本网讯（记者吴俊丽 通讯员左保华）12月11日，记者获悉，自开展食品安全专项整治活动以来，利川市工商局共查处食品违法案件171件，案值40万元，收缴不合格食品2786公斤，不合格食品退市5234公斤，罚没收入16.23万元，食品安全整治取得阶段性成果。

    自开展此项工作以来，市工商局推行了“12641”工程，以整体推进食品安全监管工作，即每户一份预警书、建二本台帐、坚持六项制度、落实四个100%、坚持一个彻底解决。

    该局统一印制了8000份《预警通知书》，统一《进货台帐》、《销售台帐》等食品安全监管的各类文书，组织签订了《预警通知书》2912份，使全市食品经营者对国务院503号令和省政府305号令知晓率达98%以上。
   
    同时，该局积极引导督促食品经营者建立并严格执行食品进货检查验收制度、进销货台帐制度、质量管理制度、质量承诺制度、不合格食品退市及召回制度、市场开办者协议书六项自律制度。截止目前全市城区及乡镇所在地食品经营户建立并执行六项制度的达1688户，完成100％。其中城区市场、超市、商场、食品批发户858户，完成100％；实名登记应有数3021户，实际完成3021户，达100％；取缔无照经营小食杂店、小摊点36户，基本消灭了无照经营，不合格商品退市率达到100％。社区、乡以下农村食品经营户也建立了落实进货检查验收制度、进货台帐制度。为巩固整治取得的成效，该局还树立正面典型，评定出5家食品安全示范店、11个消费者满意产品。